義香
義香 (Ghee Hiang) 創於1856年,是紮根馬來西亞檳城的百年老字號。始源於中國福建,由一位酥餅師傅將品牌傳入馬來西亞,在檳城引進了義香傳統糕點。在十九世紀初,義香除了製作酥餅,也開始推出了純正芝麻油,遵循古老而成熟的煉製技巧,匠心手工製作。百多年來世代相傳,不斷提升其生產技術及對高質量的追求,使其純正麻油系列贏盡極佳口碑。
時至今日,義香被多方譽為值得信任的品牌,其內銷業績冠絕馬來西亞,並暢銷至多個國家。得到家庭、食品工業、餐館及醫療保健企業等推崇備至,更是馬來西亞不可或缺的一部分,160多年傳承著馬來西亞豐富多彩的傳統文化,有「檳城特產 麻而不油」之美譽。
義香純正麻油 ─ 嚴選100%上乘進口的白芝麻籽,經專人篩選至最高質級別,以獨家傳統技術加熱烘炒、研磨、壓榨後再過濾,每個製作程序一絲不苟,達致色、香、味完美平衡。味道濃香醇厚、香氣濃郁、色澤呈晶瑩亮麗的琥珀色。
除適合涼拌、醃肉或烹調任何菜式外,其高純度亦具極高的營養價值,特別適合產後女士在坐月期間活血補身,幫助氣虛人士調理身體。含Omega-3, 6, 9 和豐富維他命E,有助抗炎、抗氧化和有益心血管健康。零膽固醇、零反式脂肪、無添加防腐劑。茶色樽身能有效阻隔外界光線,保存義香純正麻油的濃郁香氣和品質。
義香純正麻油獲多個國際認證,包括ISO 22000及HACCP及HALAL清真食品認證。
“義深情濃 香傳世代 A Heritage Over 167 years”