茄汁焗豆肉醬長通粉

1. 煲滾熱水，加入1湯匙欖橄油，放入長通粉，煮6分鐘。煮好後熄火，無需瀝水。

2. 中火燒熱鍋，加入1湯匙橄欖油，放入洋蔥碎炒軟，然後加入免治牛肉炒至略為變色。

3. 拌入混合香草乾、海鹽及黑椒。加入地捫番茄醬，拌勻。

4. 加入地捫茄汁焗豆及100毫升意粉水，煮滾。

5. 放入長通粉及車打芝士，拌勻，煮至收汁即可上碟。

6. 上碟後可刨上更多芝士，即成。